Cantina / Bar / Lanchonete / Refeicao Rapida / Restaurante
Preço mediano de R$ 15,19/un com base em 437 compras públicas registradas no PNCP. Dados de 9 órgãos compradores em 9 estados brasileiros.
CATMAT 15210
Cantina / Bar / Lanchonete / Refeicao Rapida / Restaurante
Preço mediano últimos 90 dias
R$ 15,19 /un
Mediana 12 meses R$ 18,00
Faixa interquartil (IQR) R$ 7,99 — R$ 48,00
Variação total R$ 3,75 — R$ 16.291,68
20 compras
9 órgãos
9 fornecedores
Desvios de preço detectados
40 ocorrências no total Preço acima da faixa de referência +48309088.9%
Pago: R$ 8.695.654,00 · Referência: R$ 18,00
Universidade Federal Rural de Pernambuco PE Dispensa 28/03/2024
Preço acima da faixa de referência +1000166.7%
Pago: R$ 180.048,00 · Referência: R$ 18,00
Câmara dos Deputados DF Inexigibilidade 05/11/2024
Preço acima da faixa de referência +815091.9%
Pago: R$ 146.734,55 · Referência: R$ 18,00
Supremo Tribunal Federal DF Dispensa 10/04/2024
Preço acima da faixa de referência +510988.0%
Pago: R$ 91.995,84 · Referência: R$ 18,00
Comando da Aeronáutica SP Pregão - Eletrônico 20/09/2024
Preço acima da faixa de referência +499334.8%
Pago: R$ 89.898,27 · Referência: R$ 18,00
Comando da Aeronáutica SP Pregão - Eletrônico 09/12/2024
Preço acima da faixa de referência +244344.4%
Pago: R$ 44.000,00 · Referência: R$ 18,00
Estado de São Paulo SP Pregão - Eletrônico 05/09/2024
Preço acima da faixa de referência +236566.7%
Pago: R$ 42.600,00 · Referência: R$ 18,00
Piauí Tribunal de Contas do Estado PI Dispensa 02/09/2024
Preço acima da faixa de referência +221841.2%
Pago: R$ 39.949,41 · Referência: R$ 18,00
Estado do Rio Grande do Norte RN Pregão - Eletrônico 16/10/2024
Preço acima da faixa de referência +199900.0%
Pago: R$ 36.000,00 · Referência: R$ 18,00
Comando da Aeronáutica PA Pregão - Eletrônico 19/03/2024
Preço acima da faixa de referência +177677.8%
Pago: R$ 32.000,00 · Referência: R$ 18,00
Tribunal de Contas do Estado do Tocantins TO Dispensa 05/12/2024
Compras registradas
| Órgão | UF | Valor unit. | vs Mediana | Fornecedor | Modalidade | Data |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Universidade Federal de Minas Gerais | MG | R$ 297,00 | +1855.2% | Lca Comércio Ltda | Pregão - Eletrônico | 12/09/2025 |
| Município de Timoteo | MG | R$ 14,48 | -4.7% | Andrade e Guarnieri Panificacao Ltda | Pregão - Eletrônico | 05/09/2025 |
| Secretaria de Estado de Desenvolvimento Social do ... | DF | R$ 8,79 | -42.1% | Ciga Cozinha Industrial e Gestao Alimentar Ltda | Pregão - Eletrônico | 04/09/2025 |
| Secretaria de Estado de Desenvolvimento Social do ... | DF | R$ 4,49 | -70.4% | Ciga Cozinha Industrial e Gestao Alimentar Ltda | Pregão - Eletrônico | 04/09/2025 |
| Secretaria de Estado de Desenvolvimento Social do ... | DF | R$ 4,99 | -67.1% | Ciga Cozinha Industrial e Gestao Alimentar Ltda | Pregão - Eletrônico | 04/09/2025 |
| Secretaria de Estado de Desenvolvimento Social do ... | DF | R$ 2,95 | -80.6% | Refeicoes Norte Sul Ltda | Pregão - Eletrônico | 28/08/2025 |
| Secretaria de Estado de Desenvolvimento Social do ... | DF | R$ 6,85 | -54.9% | Refeicoes Norte Sul Ltda | Pregão - Eletrônico | 07/05/2025 |
| Secretaria de Estado de Desenvolvimento Social do ... | DF | R$ 3,85 | -74.7% | Refeicoes Norte Sul Ltda | Pregão - Eletrônico | 07/05/2025 |
| Ministerio de Minas e Energia | DF | R$ 54,19 | +256.8% | Dmi Comércio de Alimentos e Bebidas Ltda | Pregão - Eletrônico | 05/02/2025 |
| Município de Cajazeiras | PB | R$ 25,00 | +64.6% | Francineide Buffet Ltda | Pregão - Eletrônico | 30/01/2025 |
| Comando do Exército | BA | R$ 1.155,79 | +7508.9% | 53.450.191 Eline Reis Sousa | Pregão - Eletrônico | 30/12/2024 |
| Instituto Federal de Educacao, Ciência e Tecnologi... | MS | R$ 14,90 | -1.9% | M L Vieira Ltda | Pregão - Eletrônico | 30/12/2024 |
| Polícia Militar do Estado do para | PA | R$ 80,30 | +428.6% | Distribuidora Vilpan Ltda | Pregão - Eletrônico | 20/12/2024 |
| Polícia Militar do Estado do para | PA | R$ 188,93 | +1143.7% | Distribuidora Vilpan Ltda | Pregão - Eletrônico | 20/12/2024 |
| Município de Timoteo | MG | R$ 21,00 | +38.2% | Rkv Alimentos Ltda | Pregão - Eletrônico | 20/12/2024 |
| Comando do Exército | PA | R$ 15,00 | -1.3% | Diorge Correa Farias 60854146253 | Pregão - Eletrônico | 20/12/2024 |
| Universidade Estadual Paulista Julio de Mesquita F... | SP | R$ 70,00 | +360.8% | Aguia7 Organizacao de Festas e Eventos Ltda | Dispensa | 18/12/2024 |
| Município de São Bento | PB | R$ 22,00 | +44.8% | Francimarques S. de Lima | Pregão - Eletrônico | 16/12/2024 |
| Município de São Bento | PB | R$ 17,00 | +11.9% | Francimarques S. de Lima | Pregão - Eletrônico | 16/12/2024 |
| Município de São Bento | PB | R$ 27,00 | +77.7% | Francimarques S. de Lima | Pregão - Eletrônico | 16/12/2024 |
| Justiça Federal de Primeira Instancia | RS | R$ 517,00 | +3303.6% | Restaurante SA Ltda | Dispensa | 13/12/2024 |
| Justiça Federal de Primeira Instancia | RS | R$ 530,00 | +3389.1% | Bella Veneto Comércio de Alimentos Ltda | Dispensa | 13/12/2024 |
| Justiça Federal de Primeira Instancia | RS | R$ 750,00 | +4837.5% | Rosangela Pinheiro Martins | Dispensa | 13/12/2024 |
| Município de Guarulhos | SP | R$ 25,00 | +64.6% | Hotel Monreale Guarulhos Ltda | Pregão - Eletrônico | 10/12/2024 |
| Município de Guarulhos | SP | R$ 57,00 | +275.2% | Hotel Monreale Guarulhos Ltda | Pregão - Eletrônico | 10/12/2024 |
| Município de Guarulhos | SP | R$ 57,00 | +275.2% | Hotel Monreale Guarulhos Ltda | Pregão - Eletrônico | 10/12/2024 |
| Município de Guarulhos | SP | R$ 25,00 | +64.6% | Hotel Monreale Guarulhos Ltda | Pregão - Eletrônico | 10/12/2024 |
| Justiça Federal de Primeira Instancia | RS | R$ 1.128,00 | +7325.9% | Restaurante SA Ltda | Dispensa | 10/12/2024 |
| Comando da Aeronáutica | SP | R$ 89.898,27 | +591725.3% | Big Café Ltda | Pregão - Eletrônico | 09/12/2024 |
| Conselho Federal de Química | DF | R$ 240,00 | +1480.0% | DF Turismo e Eventos Ltda | Pregão - Eletrônico | 06/12/2024 |
| Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares | MS | R$ 0,05 | -99.7% | L2 Comércio de Lanches Ltda | Pregão - Eletrônico | 06/12/2024 |
| Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares | MS | R$ 0,23 | -98.5% | L2 Comércio de Lanches Ltda | Pregão - Eletrônico | 06/12/2024 |
| Tribunal de Contas do Estado do Tocantins | TO | R$ 32.000,00 | +210564.9% | J C Empreendimentos Ltda | Dispensa | 05/12/2024 |
| Instituto Federal de Educacao, Ciência e Tecnologi... | SP | R$ 480,00 | +3060.0% | 51.554.348 Roquislene Paiva Soares | Pregão - Eletrônico | 05/12/2024 |
| Município de Barracao | PR | R$ 34,63 | +128.0% | Rkv Alimentos Ltda | Pregão - Eletrônico | 04/12/2024 |
| Município de Barracao | PR | R$ 35,33 | +132.6% | Rkv Alimentos Ltda | Pregão - Eletrônico | 04/12/2024 |
| Município de Barracao | PR | R$ 34,41 | +126.5% | Rkv Alimentos Ltda | Pregão - Eletrônico | 04/12/2024 |
| Município de Barracao | PR | R$ 19,50 | +28.4% | Rkv Alimentos Ltda | Pregão - Eletrônico | 04/12/2024 |
| Município de Barracao | PR | R$ 22,22 | +46.3% | Roseli M. da Silva & Cia Ltda | Pregão - Eletrônico | 02/12/2024 |
| Município de Barracao | PR | R$ 37,30 | +145.6% | Roseli M. da Silva & Cia Ltda | Pregão - Eletrônico | 02/12/2024 |
| Município de Barracao | PR | R$ 37,30 | +145.6% | Roseli M. da Silva & Cia Ltda | Pregão - Eletrônico | 02/12/2024 |
| Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuaria | SE | R$ 21,49 | +41.5% | Rkv Alimentos Ltda | Dispensa | 26/11/2024 |
| Ministerio da Justiça e Segurança Pública | GO | R$ 40,00 | +163.3% | Welcome Serviços e Eventos Ltda | Pregão - Eletrônico | 25/11/2024 |
| Universidade Federal Rural do Semi-arido - Ufersa | RN | R$ 14,77 | -2.8% | Mega Cozinha Ltda | Dispensa | 22/11/2024 |
| Universidade Federal Rural do Semi-arido - Ufersa | RN | R$ 14,07 | -7.4% | Mega Cozinha Ltda | Dispensa | 22/11/2024 |
| Comando do Exército | RS | R$ 4,90 | -67.7% | 3f Solution Service Ltda | Pregão - Eletrônico | 19/11/2024 |
| Comando do Exército | RS | R$ 2,50 | -83.5% | 3f Solution Service Ltda | Pregão - Eletrônico | 19/11/2024 |
| Comando do Exército | RS | R$ 5,00 | -67.1% | 3f Solution Service Ltda | Pregão - Eletrônico | 19/11/2024 |
| Comando do Exército | RS | R$ 15,50 | +2.0% | 3f Solution Service Ltda | Pregão - Eletrônico | 19/11/2024 |
| Comando do Exército | RS | R$ 18,00 | +18.5% | 3f Solution Service Ltda | Pregão - Eletrônico | 19/11/2024 |
Preço por estado
Média nacional: R$ 15,19 PE R$ 4,00 53 -74%
RN R$ 5,00 65 -67%
PA R$ 7,22 13 -52%
SP R$ 8,00 41 -47%
MS R$ 13,35 16 -12%
MG R$ 13,40 21 -12%
PB R$ 13,99 10 -8%
MT R$ 15,25 11 +0%
AM R$ 17,00 3 +12%
ES R$ 20,36 2 +34%
RS R$ 27,44 10 +81%
AC R$ 27,50 3 +81%
PR R$ 28,67 46 +89%
AL R$ 31,00 4 +104%
GO R$ 33,00 8 +117%
DF R$ 42,11 28 +177%
MA R$ 46,40 2 +205%
PI R$ 52,50 10 +246%
SC R$ 74,63 6 +391%
BA R$ 150,55 10 +891%
RJ R$ 236,40 18 +1456%
TO R$ 403,50 16 +2556%
RO R$ 583.200,00 39 +3839268%
Abaixo da média Na média Acima Muito acima
Principais fornecedores
Café Noir Cafeteria e Bomboniere Ltda
***.945.880/0001-70 44 vendas
R$ 316,61 total
-19.1% desc. médio
RM Serviços de Buffet Ltda
***.529.740/0001-60 13 vendas
R$ 35,65 total
-11.2% desc. médio
50.259.424 Maria Luiza de Oliveira Silva
***.594.240/0001-43 12 vendas
R$ 70,50 total
-21.9% desc. médio
Encatho Buffet e Eventos Ltda
***.986.860/0001-14 9 vendas
R$ 307.690,00 total
-32.2% desc. médio
Favorito Empreendimentos Ltda
***.726.620/0001-75 9 vendas
R$ 59.650,20 total
0.0% desc. médio
Sobre este item
Cantina / Bar / Lanchonete / Refeicao Rapida / Restaurante (código CATMAT 15210) é classificado como material pelo sistema de catalogação do governo federal. Pertence à classe Serviços de Fornecimento de Refeição com Serviço C... do grupo Servi¿s de Fornecimento de Comida. Com base em 437 compras públicas registradas no PNCP, o preço mediano praticado é de R$ 15,19 por un. Este item foi adquirido por 9 órgãos compradores em 23 estados brasileiros.
A faixa interquartil (IQR) concentra 50% das compras entre R$ 7,99 e R$ 48,00 por un. Os valores registrados variam de R$ 3,75 a R$ 16.291,68. Esta referência pode ser utilizada para pesquisa de preço conforme Art. 23 da Lei 14.133/2021 e IN SEGES/ME 65/2021.
Perguntas frequentes
Qual o preço justo de Cantina / Bar / Lanchonete / Refeicao Ra... em licitação?
Com base em 437 compras públicas registradas no PNCP, o preço mediano é de R$ 15,19 por un. A faixa interquartil vai de R$ 7,99 a R$ 48,00.
Como usar este preço como referência em pesquisa de preço?
Os dados desta página podem ser utilizados conforme Art. 23 da Lei 14.133/2021 e IN SEGES/ME 65/2021. A mediana é o parâmetro mais adequado por ser resistente a outliers.
O que é o código CATMAT 15210?
O código 15210 identifica este item no Catálogo de Materiais (CATMAT) do governo federal. Pertence à classe Serviços de Fornecimento de Refeição com Serviço C....
Com que frequência estes dados são atualizados?
Os dados são coletados semanalmente a partir do PNCP e ComprasGov. Os preços incluem compras homologadas de órgãos públicos federais.