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Relatório de Pesquisa de Preços

Conforme Art. 23, §1º da Lei nº 14.133/2021 e IN SEGES/ME nº 65/2021

1. Identificação do Item

Descriçãocatmat 461090
Unidadeg
Data da pesquisa29/05/2026, 15:39
Período de análiseÚltimos 12 meses
FontePortal Nacional de Contratações Públicas (PNCP)

2. Resultado da Pesquisa

Métrica Valor
MedianaR$ 4,19/g
MédiaR$ 4,83/g
1º Quartil (P25)R$ 4,00
3º Quartil (P75)R$ 6,96
Intervalo Interquartil (IQR)R$ 2,96
Menor preçoR$ 4,00
Maior preçoR$ 6,96
Nº de compras analisadas4
Nº de órgãos3
Nº de fornecedores4

3. Preços Praticados (amostra)

# Órgão UF Valor unit. Data Modalidade Fornecedor
1 INSTITUTO FEDERAL DE EDUCACAO, CIENCIA E TECNOLOGIA DO NORTE DE MINAS GERAIS MG R$ 4,00 23/12/2025 Pregão - Eletrônico PANIFICADORA REQUINTE JANAUBA LTDA
2 INSTITUTO FEDERAL DE EDUCACAO, CIENCIA E TECNOLOGIA DO NORTE DE MINAS GERAIS MG R$ 4,37 23/12/2025 Pregão - Eletrônico PAO DE OURO PADARIA E CONFEITARIA DE PORTEIRINHA LTDA
3 INSTITUTO FEDERAL DE EDUCACAO, CIENCIA E TECNOLOGIA DO NORTE DE MINAS GERAIS MG R$ 83,92 22/12/2025 Dispensa ASSOCIACAO DOS FEIRANTES DE ARINOS
4 COMANDO DA AERONAUTICA BA R$ 35,00 11/12/2025 Pregão - Eletrônico LEAL SOLUCOES LTDA
5 INSTITUTO FEDERAL DE EDUCACAO, CIENCIA E TECNOLOGIA GOIANO GO R$ 49,16 11/12/2025 Dispensa ASSOCIACAO DE PRODUTORES ORGANIZADOS BEIRA RIO
6 INSTITUTO FEDERAL DE EDUCACAO, CIENCIA E TECNOLOGIA DO NORTE DE MINAS GERAIS MG R$ 4,37 17/11/2025 Pregão - Eletrônico —
7 MUNICIPIO DE GUARACIABA MG R$ 37,93 23/06/2025 Pregão - Eletrônico ANDERSON OLIVEIRA NUNES E CIA LTDA
8 COMANDO DA MARINHA SP R$ 45,50 16/06/2025 Pregão - Eletrônico —
9 COMANDO DA MARINHA SP R$ 126,20 16/06/2025 Pregão - Eletrônico —
10 INSTITUTO FEDERAL DE EDUCACAO,CIENCIA E TECNOLOGIA DE RONDONIA RO R$ 4,00 23/05/2025 Dispensa GERALDO GOMEZ VILLARROEL
11 MUNICIPIO DE CAFELANDIA SP R$ 13,50 15/05/2025 Pregão - Eletrônico CARLA TREVISOL - RESTAURANTE
12 MUNICIPIO DE CARLOS CHAGAS MG R$ 38,59 19/03/2025 Pregão - Eletrônico PADARIA E LANCHONETE GGG LTDA
13 MUNICIPIO DE BARRA BONITA SP R$ 31,00 27/02/2025 Pregão - Eletrônico 48.173.336 HUMBERTO YOSHIO TOYODA DE OLIVEIRA
14 MUNICIPIO DE MARIOPOLIS PR R$ 5,68 05/02/2025 Pregão - Eletrônico —
15 INSTITUTO FEDERAL DE EDUCACAO, CIENCIA E TECNOLOGIA GOIANO GO R$ 12,00 05/02/2025 Dispensa D M S SALGADOS LTDA
16 COMANDO DO EXERCITO SP R$ 17,33 24/01/2025 Pregão - Eletrônico CAROLINA FERNANDES ROCHA MARASCHIN COMERCIO DE ALIMENTOS
17 INSTITUTO FEDERAL DE EDUCACAO, CIENCIA E TECNOLOGIA DO TOCANTINS TO R$ 107,50 07/01/2025 Dispensa NOVA ROMA PANIFICADORA E RESTAURANTE LTDA
18 MUNICIPIO DE PIRAPORA MG R$ 37,90 26/08/2024 Pregão - Eletrônico BIG CAFE LTDA
19 FUNDACAO UNIVERSIDADE FEDERAL DE RONDONIA RO R$ 8,76 26/06/2024 Pregão - Eletrônico MARTELLI COMERCIO E SERVICOS LTDA
20 MUNICIPIO DE MARIOPOLIS PR R$ 5,49 06/05/2024 Pregão - Eletrônico FRANCIELLI BATTISTI GOBATTO - MERCADO BAIXADA
21 COMANDO DO EXERCITO GO R$ 35,73 17/10/2023 Pregão - Eletrônico —
22 COMANDO DO EXERCITO GO R$ 35,73 22/09/2023 Pregão - Eletrônico —
23 INSTITUTO FEDERAL DE EDUCACAO, CIENCIA E TECNOLOGIA DO PARANA PR R$ 28,62 31/08/2023 Dispensa LUZA MARA VALPERES SCHWEBEL 71009485920
24 COMANDO DO EXERCITO PR R$ 33,67 12/01/2023 Dispensa ASSOCIACAO DOS MORADORES E PRODUTORES RURAIS DA COMUNIDADE DOS ALVES DA LAPA- AG

4. Metodologia

Os preços foram obtidos a partir de contratações públicas registradas no Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP), conforme previsto no Art. 23, §1º, inciso IV da Lei nº 14.133/2021. Foram excluídos preços considerados suspeitos (valores zerados, muito baixos ou com desvio superior a 10x o valor estimado). A mediana foi utilizada como métrica de referência por ser menos sensível a valores extremos.

5. Fundamentação Legal

  • Lei nº 14.133/2021, Art. 23, §1º — pesquisa de preços
  • Instrução Normativa SEGES/ME nº 65/2021 — parâmetros de pesquisa
  • Portal Nacional de Contratações Públicas — fonte de dados