1. Identificação do Item
| Descrição | catmat 605159 |
| Unidade | kg |
| Data da pesquisa | 29/05/2026, 15:43 |
| Período de análise | Últimos 12 meses |
| Fonte | Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) |
2. Resultado da Pesquisa
| Métrica | Valor |
| Mediana | R$ 26,00/kg |
| Média | R$ 25,06/kg |
| 1º Quartil (P25) | R$ 17,90 |
| 3º Quartil (P75) | R$ 30,50 |
| Intervalo Interquartil (IQR) | R$ 12,60 |
| Menor preço | R$ 14,00 |
| Maior preço | R$ 45,89 |
| Nº de compras analisadas | 47 |
| Nº de órgãos | 18 |
| Nº de fornecedores | 34 |
3. Preços Praticados (amostra)
| # | Órgão | UF | Valor unit. | Data | Modalidade | Fornecedor |
| 1 | COMANDO DO EXERCITO | GO | R$ 35,90 | 17/10/2023 | Pregão - Eletrônico | — |
| 2 | COMANDO DO EXERCITO | GO | R$ 35,90 | 22/09/2023 | Pregão - Eletrônico | — |
| 3 | MUNICIPIO DE CAPIVARI | SP | R$ 30,80 | 27/07/2023 | Dispensa | BELLA PAN INDUSTRIA E COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA |
| 4 | INSTITUTO FEDERAL DE EDUCACAO, CIENCIA E TECNOLOGIA BAIANO | BA | R$ 18,00 | 14/06/2023 | Dispensa | ASSOCIACAO DE MULHERES CAMPESINAS DE SERRA DO RAMALHO |
| 5 | INSTITUTO FEDERAL DE EDUCACAO, CIENCIA E TECNOLOGIA BAIANO | BA | R$ 15,00 | 31/05/2023 | Pregão - Eletrônico | — |
| 6 | COMANDO DO EXERCITO | PE | R$ 25,38 | 03/05/2023 | Dispensa | COOPERATIVA DOS PRODUTORES AGROPECUARIOS DE GARANHUNS - COOPAGA |
| 7 | COMANDO DO EXERCITO | PE | R$ 25,38 | 02/05/2023 | Dispensa | COOPERATIVA DOS AGRICULTORES FAMILIARES QUILOMBOLAS - COOPAFAQ |
4. Metodologia
Os preços foram obtidos a partir de contratações públicas registradas no Portal Nacional de Contratações
Públicas (PNCP), conforme previsto no Art. 23, §1º, inciso IV da Lei nº 14.133/2021. Foram excluídos
preços considerados suspeitos (valores zerados, muito baixos ou com desvio superior a 10x o valor
estimado). A mediana foi utilizada como métrica de referência por ser menos sensível a valores extremos.
5. Fundamentação Legal
- Lei nº 14.133/2021, Art. 23, §1º — pesquisa de preços
- Instrução Normativa SEGES/ME nº 65/2021 — parâmetros de pesquisa
- Portal Nacional de Contratações Públicas — fonte de dados